据企查查APP显示，深圳市裕华美美餐饮管理有限公司于近日成立。法定代表人杜刘先生，注册资本100万元。经营活动包括餐饮管理、食品销售（仅限预包装食品销售）、网络食品销售（仅限预包装食品销售）、网络销售（不含需要许可的产品销售）。公司由内蒙古西北餐饮集团有限公司持股95%，深圳市本康美美餐饮管理协会（有限责任公司）持股5%。深圳市裕华美美餐饮管理有限公司西北设立分公司。阅读更多网络图，了解西贝的供应商：还有谁卖同样的冷冻西兰花和鲈鱼？关于西贝的争论仍在继续。除了这家公司引发的社会情绪外，公众还关心西贝的原材料供应商是谁，供应什么品牌。所以一些消费者在网上公开表示，他们想购买自己的食材。从参观西贝厨房的直播中，界面新闻对西贝的一些关键食材和“有争议”食材的生产厂家和保质期进行了排名。西贝供应商统计表：界面新闻李晔 其中，丽斯科（天津）食品科技有限公司向西贝供应羊肉串、鸡肉串。浙江寻味堂食品有限公司只提供鸡肉和豆腐汤。风味鸡汤包由盈鹏（天津）食品科技有限公司提供。提供罗永浩套餐中的烤软大黄片的公司为三都港海产食品有限公司。提供保质期24个月的速冻西兰花的公司为泰安市泰山亚洲食品有限公司。从上述公司的经营规模来看， 可以看出，向西北供应原料的企业中，有很多都是行业内的大企业。y，其客户包括众多知名餐饮零售品牌。例如，据利特（天津）食品科技有限公司官网介绍，该公司成立于2020年，主要业务是提供烧烤供应链所需的食材。公司低温烤串已通过ISO9001质量管理体系、HACCP危害分析和双关键控制点体系认证，日产能80万至100万串。这两个标准体系中，一是采用国际标准的质量管理体系，二是全球认可的食品安全管理体系。官网Liske的公司称，其客户还包括果全食汇、西街炸串、麦德龙、盒马鲜生、冰城川霸、鱼酷等品牌。供应去骨黄花鱼片的三都港海洋食品有限公司是位于福建省宁德市的当地大型黄花鱼供应商。雅高据福建省服务业业务发展研究中心公众号介绍，三都港专注于与基贝相关的大规格调理食品的研发和生产。通过中央厨房，我们为餐厅、商超、电商等终端客户提供全面的食品定制解决方案。泰安泰山亚洲食品有限公司提供广受欢迎的速冻西兰花。据商工资讯介绍，该公司成立于1994年，主要业务为有机蔬菜的种植、干燥和生产。 Además del procesdeep freeze 公司还生产深度冷冻儿童糕点。据亚洲公开渠道披露，公司有机速冻蔬菜主要出口美国、日本、欧洲等国家和地区，客户为全球各大超市和食品公司。速冻有机儿童面食为主专供国内市场，以“九洲丰源”品牌在京东、天猫、盒马、OLE、客司客等渠道销售。吉面新闻调查了生产西贝速冻西兰花的泰安泰山亚洲食品第三工厂的工商信息，发现该工厂生产的速冻有机甜玉米粒在西安盒马销售。他们接受了随机食品安全测试，测试结果显示他们符合资格。浙江寻味堂致力于海产品预制加工。该公司在互联网公开频道中表示，其客户包括海底捞、奶奶家、西贝、自嗨锅、盒马鲜生、胖兄弟等，“几乎覆盖了市场上所有主要餐饮企业”。界面新闻通过工商信息了解到，浙江寻味当的客户还包括老乡鸡。 2022年至2023年，浙江寻味当销售总价值超过1.5亿元的产品送给老乡鸡。另外，根据此前食品安全检查信息，大润发销售浙江生鲜食品公司生产的无浆黑鱼片。怀石料理餐厅出售来自巴库道故乡的红烧肉。宣味党产品如白生肉丸、白碱水丸、白豆沙丸、烧卖、糖醋鱼、鱼丸速冻等，还销往上海、郑州、宁波等地。 9月17日，界面新闻走访了上海静安区大润发和盒马两家门店。虽然我们没有找到上述公司的烤肉或速冻肉类产品，但我们确实找到了九州丰源销售的保质期为24个月的儿童冷冻面食和速冻有机蔬菜。九州丰源官方旗舰店最畅销的产品是儿童有机零食。速冻零食补气上海静安区大润发店内“九州丰源”品牌的孩子们。图片来源：界面新闻 李晔并不认为西贝从这些企业采购的原材料都是标准化产品，正如网上猜测的那样。事实上，争议最大的“备”鸡汤包和“备”鸡羊肉串都是西贝定制产品。 9月18日，街美安新闻分别致电上述企业。其中，向西贝供应羊肉串和鸡肉串的丽思公司一位订单负责人告诉街头新闻，向西贝提供的肉串是西贝的定制产品。客户定制产品不出口；市场上一般都有标准产品。西北城市供应鸡汤包的天津盈鹏公司告诉解放新闻，该公司专业生产浓缩汤，同时煮的鸡肉和猪骨重量可达到h 9吨。提供给西贝的产品是根据您的需求定制的。不同的客户有不同的需求和不同的产品。西贝各店的儿童辣椒鸡肉牛肉酱均由西贝子公司北京西贝天然食品科技开发有限公司生产。界面新闻注意到，该子公司部分食品配料的包装上印有“西贝专供”字样。此外，供应速冻西兰花的泰山亚洲和供应大号基贝里的三都港告诉《城市新闻》，他们可以提供与西贝相同的产品。但泰山亚洲表示：西兰花“目前缺货”。截至发稿时，供应鲈鱼的浙江寻味堂公司无人接听电话。解放新闻注意到，为三都港生产西北大规格基伯鱼的宁德金盛水产有限公司2020年受到行政处罚。相关文件显示，2020年，公司产量超标。河南省和陕西省的一家沃尔玛宁德金盛水产有限公司销售的黄色大浆果中检出氧氟沙星。省。但文件还称，有充分证据证明宁德金盛水产有限公司因在销售黄花鱼产品时履行了进货检验义务，并不知道其采购的食用农产品不符合食品安全标准，并能如实说明其采购来源。因此，根据相关法律规定，其将免受处罚。到目前为止，在原材料方面，西贝店主要从自有工厂和大公司采购产品，也有定制产品，这可以在一定程度上确认材料的质量。但从公众的反应来看，这个问题之所以引起关注，主要原因是西贝的定位和广告引发了消费者的预期。“从营养角度来看，保质期为8至12个月的冷冻西兰花在工业加工过程中通常会损失约30%的维生素C和高达50%的多酚抗氧化剂。不过，矿物质和膳食纤维一般不会损失，但类胡萝卜素和维生素E却会损失。”顾说，“损失并不大。” 钟先生，注册营养师，北京营养协会理事。杰告诉棉新闻，储存时，常温和冷藏都会发生维生素C的损失，但冷藏比常温损失要慢。对于长期储存，冷冻会比冷藏更缓慢地减少食物量。事实上，公众不仅“迷恋”西北食材，而且还“迷恋”西北食材。 d从角度来看 对于连锁经营来说，冷藏也是保证安全的一种方式。原材料质量标准化。在社交平台上，用户解读了现代以其他餐饮连锁店的加工为例，声明拒绝对冷冻蔬菜进行“肆意攻击”。但对于西贝本身来说，它必须解决其商业地位与消费者期望之间的差距，以及法律问题。许多消费者都知道西兰花被宣传为“有机时令蔬菜”。被列入西贝儿童餐中，误导消费者。 “重点是其中的‘时间’二字。这个词给人一种时下、时令的感觉。这是一个显而易见的解决方案。”上海荣利天问律师事务所律师朱涵告诉界面美安新闻。
西贝投资数百万美元新餐饮公司：西贝新公司还将包括预包装食品配送业务
